Pradorey Gran Reserva 2009, DO Ribera del Duero

  • 40,00 €


Pradorey gran reserva es un vino tinto tan especial, que sólo se elabora con añadas excepcionales: 1999, 2004 y 2009.

Características principales:

520 hectáreas de viñedos de la propiedad 
Altitud media: 813 m
Una selección de las mejores uvas de las parcelas de mejor calidad en los 8 viñedos de la finca.
Rendimiento: 3,000 kg/ha.
95% tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot
Cosechado manualmente
Producción en vendimias excelentes (1999, 2004, 2009)

ENVEJECIMIENTO: 

24 meses en barricas de roble francés
6 meses en cubas de roble Nevers

NOTA DE CATA:

Vista: Color rojo rubí con un borde marrón oscuro. Un vino intenso y luminoso
Olfato: aromas muy complejos, con excelente fruta, salsa de manzana, minerales y notas balsámicas. (recomendamos dejarlo respirar para apreciar su complejidad)
Boca: paladar elegante con taninos marcados. Estructura compleja, final sabroso, regusto aterciopelado y una larga vida por delante

MARIDAJES: 

Asados, juegos, guisos y todo tipo de cocina moderna

 

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