Olé de Estrellas 2017, DO Manchuela. Tempranillo

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Olé de Estrellas 2017 es un tinto de Manchuela elaborado 100% con la uva tempranillo suave y muy fácil de beber, de esos vinos que a todo le mundo le encantan y que siempre se acaban.

Elaborado a partir de viñas viejas cultivadas de forma ecológica entre los valles del Río Júcar y el Río Cabriel y con una crianza de 7 meses en depósitos de hormigón sobre sus lías, lo que acaba de redondear su perfil aromático y gustativo. 

Nota de cata: 

  • A la vista: Color rojo cereza con ribetes violáceos, limpio, brillante y vivo.
  • A la nariz: Aroma intenso, con predominio de los aromas frutales de fruta roja madura y frutos silvestres, con toques de regaliz, muy limpios.
  • Al gusto: En boca muestra una entrada agradable y sedosa, con discreta acidez, fresco y persistente en el paladar
Temperatura de Servicio recomendado: entre 15ºC Y 17ºC

Maridaje: Ideal para degustarlo junto a carnes rojas o quesos curados.

 

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