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Queso de Idiazábal DOP ahumado tradicional, elaborado en el País Vasco y Navarra por artesanos queseros de la zona. Producción con leche cruda de oveja de la raza "Latxa". Pasta prensada, no cocida y con una curación de 5 meses.  De corteza suave de color ámbar y sabor y aroma fuertes, como mandan los mejores quesos de Idiazábal. Perfecto para combinar...

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Queso de Idiazábal DOP ahumado tradicional, elaborado en el País Vasco y Navarra por artesanos queseros de la zona. Producción con leche cruda de oveja de la raza "Latxa". Pasta prensada, no cocida y con una curación de 5 meses.  De corteza suave de color ámbar y sabor y aroma fuertes, como mandan los mejores quesos de Idiazábal. Perfecto para combinar...

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Queso de Idiazábal DOP tradicional, elaborado en el País Vasco y Navarra por artesanos queseros de la zona. Producción con leche cruda de oveja de la raza "Latxa". Pasta prensada, no cocida y con una curación de 5 meses.  De corteza suave y pasta mantecosa, con los fuertes aromas propios del queso de oveja tradicional. Perfecto para combinar con vinos...

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Queso de Idiazábal DOP tradicional, elaborado en el País Vasco y Navarra por artesanos queseros de la zona. Producción con leche cruda de oveja de la raza "Latxa". Pasta prensada, no cocida y con una curación de 5 meses.  De corteza suave y pasta mantecosa, con los fuertes aromas propios del queso de oveja tradicional. Perfecto para combinar con vinos...

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Queso de idiazábalQueso de Idiazábal en MADE IN SPAIN

El queso de Idiazábal es producido en el País Vasco y Navarra, excluyendo los municipios pertenecientes al Valle del Roncal. Elaborado con leche cruda de oveja de la raza Latxa, y con una maduración mínima de 60 días. Siempre Prensado, no cocido. 

De entre 1 y 3 Kg de peso, el queso de Idiazábal se caracteriza por un penetrante aroma tradicional de la leche de oveja madurada. Sabor intenso y pasta semidura, dependiendo del tiempo de maduración, su consistencia variará. 

En MADE-IN-SPAIN.COM hemos seleccionado los tradicionales quesos de idiazábal natural y ahumado, en formato de 1Kg y 3 Kg. Una delicia directa del corazón del País Vasco a cualquier punto de España y resto de Europa.