Solar Viejo Reserva 2012, DO Rioja.

  • 11,50 €


Solar viejo reserva 2012 está elaborado a partir de las uvas Tempranillo y Graciano, seleccionadas cuidadosamente para garantizar su perfecta evolución durante el largo proceso de crianza. 12 meses en barrica de roble francés y hasta 36 meses de reposo en botella. 

Maridajes: carne roja, en cualquiera de sus expresioness, así como todos los tipos de caza. También pescados al horno y quesos curados.

Nota de cata: de color rojo picota intenso y poca evolución debido a su gran carga tánica y su cuidado método de elaboración. Presenta aromas de fruta negra, con notas florales, violetas, geranio. En boca buena estructura, envolvente, de tanino marcado, resultando un caldo sabroso, elegante y muy persistente.

 

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